みなさんこんばんは

今日は水中写真テーマではなく、旅先で美味しかったグルメの報告をテーマにします

ダイビングはもちろん楽しいですが、旅先のグルメも行き先を決めるのに大切なエッセンスですからね

まずは奄美大島の「鶏飯」です

鶏肉、錦糸卵、パパイヤ、シイタケ、ゴマなどをご飯の上にお好みでのせて、

その上に鳥ガラで美味しいだしをとったスープをかけて食べます

何杯もご飯をペロッと食べれちゃう1品です

伊豆と言ったら美味しい海の幸

特に新鮮なお刺身を食べなくちゃですよね

これは南伊豆の旅館の夕食船盛です

早く食べに行きたいなぁ・・・

タイのダイブクルーズの食事です

クルーズ船に乗ったら潜る、食べる、寝るの幸せな繰り返しです

だからこそ、食の充実は重要です

毎回メニューが変わって毎回の食事がとっても楽しみです

フィリピン・ブスアンガのリゾートで食べたチキンヌードルです

ここのリゾートはドイツ人が経営しているのもあり、その料理も美味しくメニューも豊富です

ちょっとコテコテの食事に疲れた時のこのチキンヌードルはとっても美味しかったです

ダイビングツアーではないですが・・・

カンボジアで食べた「SUKIスープ」です

日本で言うしゃぶしゃぶと鍋のミックスした感じでだしが効いていて美味しいです

現地の方は辛い調味料となぜかピーナツソースに付けて食べます

私はそのままの方が美味しいなぁ・・・と思いますが・・・

大阪出身のお客様・椋本さんが作ってくださった「お好み焼き」です

伊豆山の花火大会ツアーで作ってくださいました

タネを事前に作ってきて頂いていたのですが、こんにゃくと竹輪が入っていたのが斬新でした

ふわふわで本当に美味しかったです

タヒチ・ランギロアのリゾートで夕食後に出てきたデザートの「クレームブリュレ」です

見てくださいこの大きさ

フランス人の経営者のリゾートで食事はすべて美味しかったのですが、

とにかくすべてボリュームが1.5倍以上

ツアーから日本に戻ってきたら、２ｋｇ体重が増加していました・・・

ラストは私の大好きなバリ島で毎回必ず1回は食べる「ミーアヤム」です

鶏肉を甘く煮たものと、鳥団子が入っているラーメンです

ローカルの人たちも大好きです

これを食べるとバリ島に来たと実感できる1品です

 

美味しいグルメ写真をアップしていたら、とってもお腹すきました・・・

早く行きたいところに行けて、食べたいものを食べれる生活に戻ることを祈っている山岡絵美でした